Jak upéct Bábovku – Recept – Tvarohová Bábovka

Jak upéct Bábovku? Tento velmi jednoduchý a rychlý recept na tvarohovou bábovku zvládne opravdu každý. Příprava těsta trvá přibližně 10 minut a samotné pečení 35 minut. Za tři čtvrtě hodiny můžete mít výbornou tvarohovou bábovku hotovou. Stačí postupovat podle tohoto návodu.

Minulý měsíc manželka odjela na výlet do Itálie a já zůstal doma sám s prckem. Stavění stavebnice nás už nebavilo, tak jsme se rozhodli upéct bábovku. Našel jsem recept v šuplíku, zašel nakoupit suroviny a šli jsme na to.

Tento velmi jednoduchý recept zvládne opravdu každý. Těsto jsme připravovali spolu s prckem a pak jsme pozorovali jak bábovka krásně v troubě roste. Výsledek je výborná tvarohová bábovka a na hodinku zabavené dítě 🙂

Mrkněte na video a pod ním máte seznam surovin a stručný návod.

Jak upéct Bábovku – tvarohová bábovka:

Suroviny na tvarohovou bábovku:

• Cukr krupice – 200g
• Polohrubá mouka – 250g
• Máslo – 250g
• Vejce – 4kusy
• Prášek do pečiva (prdopeč) – 1 balíček
• Vanilkový cukr – 1x (volitelně)
• Tvaroh měkký – 250g

Jak upéct bábovku:

Půjdeme na to velmi jednoduše. Všechny ingredience dejte do jedné mísy a poté pořádně rozmíchejte aby těsto bylo hladké. Problém můžete mít s máslem, pokud bude moc tuhé. Tohle jsem vyřešil jednoduše – strčil jsem jej na půl minutky do mikrovlnky.

Hotové těsto vlijte do vymazané a vysypané formy (máslo a hl. mouka) a dejte péct na 35 – 40 minut na 180°C.

No a to je vše, pak už jen stačí vytáhnout, posypat cukrem a skvělá tvarohová bábovka je hotová.

*Ok, je mi jasné že pokročilí kuchaři mě ukamenují za to že jsem máslo nerozetřel s cukrem, než jsem jej přimíchal do těsta, ale snažil jsem se o co nejjednodušší postup a nutno dodat že výsledná bábovka byla stejně skvělá jako kdybych se dalších 15 minut patlal s máslem a cukrem 🙂

Příště zkuste třeba: