Jak zjistit že je rostlina jedlá – Univerzální Test Jedlosti
Pokud sníte byť jen malý kousek jedovaté rostliny, může to vést k vážným zdravotním komplikacím nebo dokonce až ke smrti. Experti na přežití proto vymysleli univerzální test jedlosti, kterým můžete v případě nouze zjistit že je rostlina jedlá. Pokud se někdy ocitnete v situaci kdy vám jakékoliv jídlo může zachránit život, můžete tento test použít.
Univerzální test jedlosti je série několika kroků které je nutné provést, abyste mohli určit zda je rostlina jedovatá nebo jedlá. Princip testu spočívá v tom, že postupně zvyšujete vliv rostliny na vaše tělo a sledujete zda na ní tělo nemá nějakou nežádoucí reakci. Tento test byl vyvinut americkou armádou a vyučuje se na akademiích jako součást taktiky přežití vojáků v neznámém terénu.
Jak zjistit že je rostlina jedlá – Univerzální Test Jedlosti:
- Testujte vždy pouze jednu rostlinu. Nikdy rostliny nekombinujte.
- Rozdělte rostlinu na její základní části – listy, stonek, kořeny, plody, květy. Testujte pouze jednu část rostliny.
- Čichem vyzkoušejte, zda jednotlivé části nevydávají silný nebo kyselý zápachem. Pamatujte že pouze vůně vám nezaručí že je rostlina jedlá. Silně zapáchající rostliny ale vždy z testu rovnou vylučte.
- Nejezte alespoň 8 hodin než začnete test.
- Během těchto 8. hodin udělejte test kontaktu rostliny s vaší kůží. Přiložte část rostliny na vnitřní stranu lokte nebo zápěstí. Obvykle postačí 15 minut na to, aby bylo možné pozorovat reakci. Pokud se neobjeví žádná reakce, pokračujte v testu dále.
- Během testování nic nejezte a nevkládejte do úst kromě testované rostliny a čisté vody.
- Vyberte malou část rostliny kterou chcete testovat a připravte ji způsobem, jakým máte v plánu ji jíst. (uvařte, rozmačkejte atd.)
- Předtím, než vložíte testovanou rostlinu do úst, přiložte malý kousek ke rtům a vyčkejte na reakci.
- Pokud po 3 minutách nezaznamenáte žádnou reakci na vašich rtech, vložte malinký kousek rostliny do úst a nechte jej tam 15 minut. Nežvýkejte!
- Pokud se neobjeví žádná reakce, rozžvýkejte kousek rostliny (NEPOLYKEJTE!) a nechte ji rozžvýkanou v ústech dalších 15 minut.
- Pokud se neobjeví žádné pálení, svědění, necitlivost, píchání nebo jiné podráždění během 15 minut, polkněte malinké sousto.
- Vyčkejte 8 hodin. Pokud se během této doby objeví jakékoliv účinky otravy nebo nemoci, okamžitě vyvolejte zvracení a vypijte hodně vody.
- Pokud nemáte na testovanou rostlinu žádné reakce, snězte 0,25 hrnku (malou hrst) stejné rostliny připravené stejným způsobem a vyčkejte dalších 8 hodin. Pokud se ani po tomto kroku neobjeví žádné nežádoucí účinky, část rostliny která byla testována je jedlá ve stavu v jakém byla připravena.