Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky
Vánoční perníčky jsou klasické cukroví pečené nejen na vánoce již po generace. Existují tisíce receptů na zaručeně pravé vánoční perníčky. V tomto článku vám ukážeme jak upéct medové vánoční perníčky podle našeho receptu. Perníčky jsou výborné a pokud se nechají chvíli odležet v chladu, tak jsou i krásně měkoučké. My vždy perníčky dáme na pár dní na balkón a pak jsou exkluzivní.
Toto video jsem natáčel s mým čtyřletým synem, který mi vždy strašně rád v kuchyni pomáhá. Je to letos již druhá várka perníčků, po té první se zaprášilo během jednoho týdne. A jelikož je do vánoc ještě 8 dní tak předpokládám, že ještě jednu várku upečeme 🙂
Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky
Pokud se vám video líbí, prosím pomozte nám a odebírejte náš youtube kanál.
Suroviny na vánoční perníčky:
- 400g hladká mouka
- 140g cukr moučka
- 75g máslo
- 3 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 2 čajové lžičky perníkového koření
Postup:
- Smíchejte mouku, cukr, máslo, 2 vejce, med, koření a sodu a vypracujte ze směsi těsto.
- Těsto nechte odležet minimálně několik hodin v lednici, ideálně 1 den.
- Poté rozválejte a formičkami vykrojte tvary.
- Pečte na 150°C cca 7 minut.
- Po vytažení z trouby perníčky potřete vaječným bílkem.
- Dobrou chuť
Author: Tony
Blogger, průměrný hokejista, špatný kytarista, vášnivý jedlík, milující otec dvou dětí, GEEK, někdy trošku NERD, nadšenec do DIY
Vánoční perníčky jsou klasické cukroví pečené nejen na vánoce již po generace. Existují tisíce receptů na zaručeně pravé vánoční perníčky. V tomto článku vám ukážeme jak upéct medové vánoční perníčky podle našeho receptu. Perníčky jsou výborné a pokud se nechají chvíli odležet v chladu, tak jsou i krásně měkoučké. My vždy perníčky dáme na pár dní na balkón a pak jsou exkluzivní.
