Vánoční perníčky - jak upéct medové perníčky

Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky

Vánoční perníčky jsou klasické cukroví pečené nejen na vánoce již po generace. Existují tisíce receptů na zaručeně pravé vánoční perníčky. V tomto článku vám ukážeme jak upéct medové vánoční perníčky podle našeho receptu. Perníčky jsou výborné a pokud se nechají chvíli odležet v chladu, tak jsou i krásně měkoučké. My vždy perníčky dáme na pár dní na balkón a pak jsou exkluzivní.

Toto video jsem natáčel s mým čtyřletým synem, který mi vždy strašně rád v kuchyni pomáhá. Je to letos již druhá várka perníčků, po té první se zaprášilo během jednoho týdne. A jelikož je do vánoc ještě 8 dní tak předpokládám, že ještě jednu várku upečeme 🙂

Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky

Pokud se vám video líbí, prosím pomozte nám a odebírejte náš youtube kanál.

Odebírat Řeknijak

Suroviny na vánoční perníčky:

  • 400g hladká mouka
  • 140g cukr moučka
  • 75g máslo
  • 3 vejce
  • 2 lžíce medu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 2 čajové lžičky perníkového koření

Postup:

  1. Smíchejte mouku, cukr, máslo, 2 vejce, med, koření a sodu a vypracujte ze směsi těsto.
  2. Těsto nechte odležet minimálně několik hodin v lednici, ideálně 1 den.
  3. Poté rozválejte a formičkami vykrojte tvary.
  4. Pečte na 150°C cca 7 minut.
  5. Po vytažení z trouby perníčky potřete vaječným bílkem.
  6. Dobrou chuť
 
Shrnutí
recipe image
Název receptu
Vánoční perníčky - jak upéct medové perníčky
Jméno Autora
Zveřejněno
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Sdílejte tento článek na sociálních sítích:
tony
Tony je zakladatel ŘekniJak.cz , blogger a webmaster. Je to průměrný hokejista, špatný kytarista a vášnivý kanoista. Miluje kemp, přírodu a dobré pivo. Miluje také svou ženu a jejich čtyřletého syna.
tony on Facebooktony on Googletony on Linkedintony on Pinteresttony on Twitter