Bramborové placky s cuketou a klobásou | Bramboráky recept | Cmunda | Krompelák

Recept na skvělé bramboráky s cuketou! Dnes jsme se rozhodli vám ukázat náš recept na výborné bramborové placky s cuketou a klobásou. Dandy mi u toho mohutně pomáhal, takže příprava byla jen 2x delší než obvykle :-). Pokud vynecháte cuketu, budou z toho klasické výborné bramboráky.

Bramboráky, cmunda nebo někdy také krompeláky jsou klasický recept slovanských a germánských národů. Je mnoho receptů na ty zaručeně pravé a originální. My máme tento osvědčený a jsme s ním spokojeni. Někdo do bramboráků přidává kmín (někdy i já:-) i jiné koření. Můj názor je, že základ dobrého bramboráku je česnek a klobása.

Bramboráky se jí samotné, nebo se můžou použít i jako příloha například k uzenému se zelím. Také je lze použít jako tortila a zabalit do nich nějakou masovou směs.

Pokud tento recept zkusíte, prosím o vaše komentáře jak vám chutnal. Díky 🙂

Bramborové placky s cuketou a klobásou | Bramboráky recept | Cmunda | Krompelák

 

Suroviny:

  • 1kg brambor
  • 0,5kg cukety
  • 3 vejce
  • 2 lžičky soli
  • 6 stroužků česneku – nadrtit
  • 2 klobásy – na kostičky
  • 80g hladké mouky
  • 100ml mléka
  • olej na smažení

Postup:

  1. Oškrábejte a nastrouhejte brambory.
  2. Oškrábejte a nastrouhejte cuketu
  3. Ve velké míse smíchejte všechny přísady
  4. Osmažte na oleji do zlatova

Dobrou chuť

 
Summary
Bramborové placky s cuketou a klobásou | Bramboráky recept | Cmunda | Krompelák
Title
Bramborové placky s cuketou a klobásou | Bramboráky recept | Cmunda | Krompelák
Description

Recept na skvělé bramboráky s cuketou! Dnes jsme se rozhodli vám ukázat náš recept na výborné bramborové placky s cuketou a klobásou. Dandy mi u toho mohutně pomáhal, takže příprava byla jen 2x delší než obvykle :-). Pokud vynecháte cuketu, budou z toho klasické výborné bramboráky.

Sdílejte tento článek na sociálních sítích:
tony
No dnes už se asi dá říct že jsem blogger a youtuber, i když tyto nálepky nemám rád. Jsem průměrný hokejista, špatný kytarista a vášnivý kanoista. Miluju kemp, přírodu a dobré pivo. Miluji také svou ženu a naše dvě děti.
tony on Facebooktony on Googletony on Linkedintony on Pinteresttony on Twitter